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2010.04.10 Saturday  | - | - | 






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山本屋総本家 本店 (やまもとやそうほんけ) / 名古屋市中区栄3−12−19

山本屋総本家 本店 (やまもとやそうほんけ) 

名古屋市中区栄3−12−19

052-241-5617 

・営業時間:11:00〜22:00

・定休日:なし





山本屋総本家は、大正14(1925)年創業の味噌煮込みうどんの老舗です。化学調味料を使わず、昔ながらの味を守り続けていて、名古屋名物のひとつとして有名ですね。

つゆは、濃厚でみその味がしっかりしています。(見た目よりは、意外に辛くないかな。)麺は、コシのある独特の硬い麺です。普通の麺のように“ツルツル〜ッ”と飲み込むように食べるのではなく、しっかり噛んで食べるといった感じ。



みその味と、麺の固さが、山本屋総本家味噌煮込みうどんの売りですが、好き嫌いの分かれるところでもあるでしょう。



「あの麺の固さと、濃いみそ味がたまらなく好き。」と言う人もいれば、「麺が固すぎて、美味しくない。味が辛い。」と言う人も…。



ちなみに、わたしは、ちょっと苦手かな〜。><;ずっと名古屋に住んでいる名古屋生まれの名古屋育ちの名古屋人ですが、みそ辛い味が少々苦手…。少しでもまろやかな味になるように、注文するときには必ず“たまご入り!”です♪



お家でつくる味噌煮込みうどんでも、生たまごを入れると味がまろやかになって、美味しさが倍増しますよね☆^^



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2007.05.29 Tuesday 11:05 | - | - | 






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若鯱家 / 名古屋市中区錦3-12-10 758NISHIKIビル1F

若鯱家 錦店

名古屋市中区錦3-12-10 758NISHIKIビル1F

052-951-2588

・営業時間:(平日)11:30〜03:00、(日・祝)11:30〜22:00

・定休日:なし





若鯱家は、名古屋では知らない人はいないのではないかというくらい有名な、カレーうどんのお店です。



わたしは、名古屋に住んでいながら、「ま、まずそう…。」と勝手に決めつけて、長い間無視をし続け、食べたことがありませんでした。(苦笑)でも、数年前にはじめて食べ、「見た目よりも、意外においしいかも♪」と思ったのが正直な感想かな♪



極太の柔らかめな麺に、ドロ〜ッとしたカレーがよく絡んでいます。辛味はそれほどきつくないので、辛味が苦手の人も食べやすいのではないでしょうか。



つきあいはじめたばかりのデートに、カレーうどんを“ズルズル〜、ズルズル〜”というのはちょっと避けたいですが、普段使いのランチデートや、お友達同士など。気兼ねなく、低価格で食事を済ませたいときには、使えるお店だと思います。



若鯱家 名古屋パルコ店、若鯱家 スカイル店、若鯱家 プリンセスガーデンホテル店、若鯱家 名駅店、若鯱家 エスカ店、若鯱家 サンクレア池下店、若鯱家 アピタ港店、若鯱家 アピタ名古屋南店、若鯱家 イトーヨーカドー鳴海店、若鯱家 アピタ名古屋北店、若鯱家 ミユキモール店、若鯱家 イトーヨーカドー尾張旭店、若鯱家 ジャスコ小牧店、若鯱家 アピタ稲沢店、若鯱家 アピタ大口店、若鯱家 アピタ木曽川店、若鯱家 中部国際空港店など。



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2007.05.23 Wednesday 15:07 | - | - | 






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世界のやまちゃん / 名古屋市中区栄4-9-6

世界のやまちゃん 本店

名古屋市中区栄4-9-6

052-242-1342

・営業時間:(平日)17:30〜00:45、(日祝)17:00〜23:15

・定休日:なし





世界のやまちゃんは、派手な看板が目につく居酒屋さん。店舗が増えて、看板を目にすると、『ここにも出来たのか…。』と思うわたし。^^;増え過ぎですっ。><;

世界のやまちゃん看板メニューは、やっぱり手羽先ですよね〜。他にも居酒屋メニューは揃っていますが、世界のやまちゃんで手羽先を注文しなかったら、『どうして、ココに来たの?』って感じですな。(笑)



手羽先は、こってりした味でなかなか美味しいですが…。



わたしは、世界のやまちゃんとよく比較される風来坊の手羽先の方が好きです♪エヘヘッ。あなたは、どちらがお好きですか?^^



ちなみに、名古屋に住んでいるわたしは、県外のお友達に、「世界のやまちゃんに連れていって〜!絶対に行きたい店だから!」と頼まれて、ややビックリしたことがあります。。



『エ?“絶対に”行きたい店っすか?(汗)』



でも、県外のお友達は、手羽先を食べて、「うみゃ〜!(美味しい)」と上機嫌でした。…あの、名古屋人でも「うみゃ〜!」なんて言う人、見たことありませんが。(-▽-;)

ま、県外の方には、面白いようです。(…面白いだけかよ。。)



世界のやまちゃん 住吉店

名古屋市中区栄3-10-15 メイフラワービル1F 052-241-9725



世界のやまちゃん 栄店

名古屋市中区栄-16-24 水亀パーキングビル2・3F 052-241-1019



世界のやまちゃん 山ちゃん 金山総本店

名古屋市中区金山3-13-21 052-324-3558



世界のやまちゃん 千種店

名古屋市千種区今池1-2-19 052-732-2060



世界のやまちゃん 名古屋駅東店

名古屋市中村区名駅4-16-27 052-561-2871



世界のやまちゃん 納屋橋店

名古屋市中区錦1丁目18-25 052-219-9887 ほか、多数店舗あり。



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2007.05.17 Thursday 15:02 | - | - | 






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矢場とん / 矢場町本店 他

矢場とん 矢場町本店

名古屋市中区大須3-6-18

052-252-8810

・営業時間:11:00 〜 21:00

・定休日:月曜日(月曜日が祭日の場合翌日)





矢場とんは、昭和22年に名古屋の大須に創業して以来ずっと名古屋で親しまれている、名古屋名物“みそかつ”のお店です。



矢場とんのビルは、一度見たら忘れられないくらいインパクト大なのではないでしょうか。^^;わたしは、ずっと名古屋に住んでいる名古屋人ですが、最初に目にしたときには、ビックリしました。(苦笑)



だって、コレ↓ですよ。><;

現在のブタちゃんのビルになってから(新しいお店になってから)、「みそかつの味が落ちた。」とか、「昔の方が美味しかった。」などと、昔の味を知っている人たちは言いますが…。



わたしは、以前の味を知らないので、よく分かりませんが、柔らかいお肉と“みそだれ”が美味しいと思いましたよ☆ただ、30分以上、行列を並んで待つほどに美味しいのかな〜〜〜???と少々疑問に感じましたけれど。。^^;



でも、月に何回も訪れてもOK”というくらい、矢場とん好きな方たちもいるようです。(特に男性の方に好まれるお味と、ボリュームみたいですね♪)だから、一度も食べたことのない方は、試しに訪れてみるのもいいかもしれませんよっ。



ちなみに、↓これが昔の本店。現在の矢場とん本店のすぐ裏にあります。

【旧矢場とん本店遺跡】




矢場とん 名古屋三越ラシック店

名古屋市中区3-6-1 ラシック7階 052-269-7070

・営業時間:11:00 〜 23:00

・定休日:なし



矢場とん 名駅エスカ店

名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街 052-452-6500

・営業時間:11:00 〜 20:30

・定休日:なし



矢場とん ジャズドリーム長島店

三重県桑名郡長島町浦安368 ジャズドリーム長島 スウィングコート内

・営業時間:11:00 〜 20:30(平日)、10:30 〜 20:30(日・祝)

・定休日:なし



矢場とん 名古屋駅名鉄店

名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店9階 052-563-7373

・営業時間:11:00 〜 23:00

・定休日:なし



矢場とん 東京銀座店

東京都中央区銀座4丁目10番14号 03-3546-8810

・営業時間:11:00 〜 22:00

・定休日:月曜日(月曜日が祭日の場合翌日)



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2007.05.03 Thursday 15:07 | - | - | 




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